हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए डाइट चार्ट

योग गुरु सुनील सिंह

1- 6 -7 बजे उठकर दो गिलास पानी पिएं फिर

एक चम्मच भीगे हुए मेथी दानों का सेवन करें।

या अर्जुन की छाल का काढ़ा पिएं।

या 30ml एलोवेरा / आंवला जूस एक गिलास पानी में मिलाकर पीएं।

2- सुबह नाश्ते में 7:30 से 8:30 बजे के दौरान 50 ग्राम टोफू (सोया पनीर) और एक ब्राउन ब्रेड या एक रोटी + सब्जी खाएं।

3-10:00 से 10:30 बजे के बीच में 1 केला/ 1 सेब/150 ग्राम पपीता व अन्य फल या एक गिलास जूस पीएं। इनमें से कोई एक चीज लें।

4- दोपहर का भोजन 12.30 से 1.00 के बीच करें। सबसे पहले  डाइट का 30% भाग सलाद में एक चम्मच फ्लैक्सीड मिलाकर खालें, उसके बाद आप 1 कटोरी लो फैट दही , मटर, मशरूम, बीन्स व अन्य भूख से कम खाएं

5- शाम को 4 - 5 बजे 1 कप ग्रीन टी और भुने हुए चने या नींबू पानी।

6- डिनर लगभग 7.00 बजे करें, एक कटोरी हरी व अन्य सब्जि + दो चपाती या दो ब्राउन ब्रेड और 1 गिलास लो-फैट दूध।

इसके बाद सुबह तक कुछ नहीं खाना।

अति आवश्यक जानकारियां:

1- अगर आपका ब्लड प्रेशर बढ़ा तो आपको यह लक्षण दिखाई देंगे जैसे सिर दर्द, चक्कर आना, नींद न आना, घबराहट, सांस फूलना, नाक से खून निकलना आदि।

2- इस स्थिति में अगर दवाई उपलब्ध नहीं है तो तुरंत गर्म पानी से नहा लें या ठंडे पानी तौलिया भीगा दें और उसका रोलर बना कर पूरी रीड की हड्डी के नीचे लगा लें और उसके पर ऊपर लेट जाइए। 5 से 10 मिनट में बीपी नॉर्मल हो जाएगा।

3- खाने में रिफाइंड की जगह सरसों तेल का इस्तेमाल करें।

4- डेरी प्रोडक्ट कम से कम खाएं।

5- शराब, गुटखा,चाय ,कॉफी, सिगरेट, गरम मसाले, चिप्स, कैंडी, पिज़्ज़ा, पैक्ड जूस, एनर्जी ड्रिंक, कुकीज, पापड़ पैक्ड फूड, अचार व मैदा न खाएं।

6- खाने में सिर्फ सेंधा नमक का इस्तेमाल करें।

7- अपनी उम्र के हिसाब से पूरी नींद लें, नींद पूरी न होने पर भी ब्लड प्रेशर बढ़ जाता है।

8- शरीर पर तेल की मालिश करें।

9- दिन भर में 8 से 10 गिलास पानी जरूर पीएं।

10- नॉन वेजिटेरियन लोग पहले तो ना खाएं अगर फिर भी खाना चाहते हैं तो रेड मीट की जगह फिश खाइए।

11- हो सके तो हफ्ते में एक दिन व्रत जरूर रखिए वह भी लिक्विड डाइट पर।

12- अपने आप ब्लड प्रेशर की दवाई ना छोड़ें। हमारे बताए गए इन उपायों को अपने जीवन में शामिल करके और अपना ब्लड प्रेशर चेक कराते रहें फिर डॉक्टर धीरे-धीरे आपकी दवाई का डोज घटाता जाएगा और एक दिन आप की दवाई बिल्कुल छूट जाएगी।

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